歡迎蒞臨 【阿祖的私房菜】

我們秉持著古早味的傳承,探尋著讓人懷念的家鄉味,

古法新作不失傳統,邀您一起回味起那懷念的老味道。

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精選單品

椒香麻辣醬狠辣很香很麻~小心享用

原價:250 老饕價 200
🔥 已售出 0

使用多種天然中藥材磨成粉末,以及嚴選多種辣椒搭配煉製
層次豐富,香辣有勁,嗜辣成癮者請務必小心享用。
適合拌麵,拌菜,拌肉,想怎麼拌就怎麼拌~

內容:中藥材、辣椒、朝天椒、花椒、蒜頭、薑、醬油、香油
重量:300g
保存條件及有效日期:冷藏保存10個月,開封使用時請避免交叉汙染導致細菌孳生導致變質。

富貴一品封肉老師傅親授獨門醬汁,富含十幾種中藥材,層次豐富美味絕頂。

原價:888 老饕價 799
🔥 已售出 537

【富貴一品封肉】
嚴選當日現宰之溫體豬肉,非使用進口冷凍豬肉,採購回來後馬上經過層層繁瑣工序滷製,肉質Q彈鮮美,膠質豐富不油膩,老師傅親授獨門醬汁,富含十幾種中藥材,層次豐富美味絕頂。

內容:豬腳庫、筍乾、醬油、油膏、中藥材、紹興酒
重量:1800g
保存條件及有效日期:-18度以下冷凍保存10個月,冷藏未拆封建議5天內食用完畢。
肉品產地:當日現宰台灣溫體豬。

養生麻油雞湯居家必備良品!!隨時隨地都可以喝到好喝的雞湯~~

原價:180 老饕價 150
🔥 已售出 21055

我們跟外面麻油雞可不太一樣!
老薑我們特別跟祖傳秘料先拌炒過,
再跟麻油一起下去爆香,雞肉也是經過挑選的土雞腿肉跟翅肉,
每一塊都是Q彈多汁的,湯頭是經過燃燒的米酒充分的激發所有食材的香氣,
融入濃郁的藥膳麻油雞湯。每一口都是鮮甜味!!!

現代人生活壓力沉重,生活品質,睡眠品質都不好,一定要注重養生,
更為讓忙碌的人們也能輕鬆簡單的養生,將我們平常的飲食融入養生是最好的方式。
讓我們隨時隨地加熱即食,吃飯的同時也可以保養身體。
麻油雞湯就很適合平常容易感冒體虛怕冷的人。
也很適合愛吃宵夜的人有時候突然想喝湯又不想吃太飽真的太適合。
常常有時候夜深了突然好想吃麻油雞的那種感覺,
又不想出門,打開冰箱拿出麻油雞湯,
加入蔬菜跟麵線燉煮簡簡單單也是一鍋美味麻油雞麵線。

成份:水、黑麻油、老薑、雞肉、米酒、枸杞、紅棗
內容量:500g±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍保存10個月,冷藏未拆封建議5天內食用完畢,
拆封後請儘速食用完畢,不可至於常溫。


滋補養氣人蔘雞湯居家必備良品!!隨時隨地都可以喝到好喝的雞湯~~

原價:180 老饕價 150
🔥 已售出 18527

現代人生活壓力沉重,生活品質,睡眠品質都不好,一定要注重養生,
更為讓忙碌的人們也能輕鬆簡單的養生,將我們平常的飲食融入養生是最好的方式.
讓我們隨時隨地加熱即食,吃飯的同時也可以保養身體。

特別請中藥師調配的溫性養生藥材,適合大部分群眾食用的食補,
不會有強烈的藥味,而是清香順口回甘的清湯,更減納讓平常晚吃的人可以不怕消化負擔。
人蔘:富含豐富營養成分,被廣泛運用於眾多養身飲食中,對於胃腸問題、膽結石、口臭、睡眠障礙、神經痛、一般感冒或流感、心臟衰竭、高血壓等疾病,也可用於減少皺紋、延緩老化。
當歸:性味甘、辛、溫,有補血調經、養血生肌、活血止痛、潤腸通便的作用。
甘草:補脾益氣,滋咳潤肺,緩急解毒,調和百藥。
生薑:可發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳。
紅棗:具補血及調整、保護腸胃的功效。
枸杞:可補肝腎、明目、改善老年性耳鳴,適合年長者、體質虛弱者及耗眼過度。

成份:水、土雞肉、人蔘、枸杞、紅棗、當歸、甘草、生薑
內容量:500g±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍保存10個月,冷藏未拆封建議5天內食用完畢,
拆封後請儘速食用完畢,不可至於常溫。


埔里香菇雞湯

原價:180 老饕價 150
🔥 已售出 0

我們精心選用台灣第一名的埔里與新社一帶的香菇,朵肉飽滿香氣四溢
與土雞肉一起燉煮出清爽鮮香的香菇雞湯,同時香菇也富含豐富的營養價值
絕對是值得您收藏的美味。

『現代人生活忙忙碌碌,連個放下心思來好好享受美味的時間都常常沒有,
但也別忘記偶爾心疼自己,讓自己慢下來享受一下美味,讓美食療育我們的身心靈。』

成份:土雞肉、香菇、薑片、枸杞、水
內容量:500g±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍保存10個月,冷藏未拆封建議5天內食用完畢,
拆封後請儘速食用完畢,不可至於常溫。

黃金蒜子雞湯居家必備良品!!隨時隨地都可以喝到好喝的雞湯~~

原價:180 老饕價 150
🔥 已售出 3241


我們使用整顆蒜仁先經過油封炸的出蒜頭油鎖住香氣,再下去熬雞湯濃郁的蒜香融入雞湯中,
蒜頭入口即化,湯頭鮮美,土雞肉的Q彈與豐富的油脂完全的鎖在雞湯中!
一整個濃~醇~香~實在太美妙了!

個人雞湯湯品口味眾多,每種都屯一點在冰箱
今天想吃什麼口味就吃什麼口味方便美味!

成份:土雞肉、蒜頭、米酒
內容量:500g±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍保存10個月,冷藏未拆封建議5天內食用完畢,
拆封後請儘速食用完畢,不可至於常溫。

剝皮辣椒雞湯

原價:180 老饕價 150
🔥 已售出 0

剝皮辣椒雞湯是一道,家常菜的經典,不敗的美味。
『最懷念的美味就是家裡長輩煮的晚飯,雖然平凡但即是我們最嚮往的日常,
讓我們把美味鎖進真空袋中讓您隨時可以吃得到,懷念起年幼在家裡的日子。』

成份:土雞肉、剝皮辣椒、薑、醬油、米酒、水
內容量:500g±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍保存10個月,冷藏未拆封建議5天內食用完畢,
拆封後請儘速食用完畢,不可至於常溫。

紹興醉雞腿再也不需要去中餐廳才吃得到,也不需要自己在家忙碌的備料,真空包裝鎖住美食原味退冰即食,即使在家吃飯也可以很有儀式感!

原價:450 老饕價 380
🔥 已售出 52823

選用肉質Q彈肉厚的仿土雞腿去骨後重達12兩
紹興酒濃厚香氣完全的吸收在雞腿的每個細節裡
淡淡的中藥香氣溫潤順口。

經過層層工法 》〉》〉》
雞腿去骨洗淨後醃製按摩快速熟成保留鮮嫩口感,再浸泡高湯中足48小時
慢工細活造就而成的一道美味佳餚。

再也不需要去中餐廳才吃得到,也不需要自己在家忙碌的備料,
真空包裝鎖住美食原味退冰即食,即使在家吃飯也可以很有儀式感!

一份一隻腿好吃不浪費【生腿去骨重量達12兩】
重量:500g ±10%

肉品產地:台灣

食用方式:含包裝泡水退冰或食用前一天置於冷藏退冰,拆封後切片擺盤淋上適量湯汁即可享用,
保持冰涼口感風味更佳。
※請勿加熱或加水導致影響商品口感

阿祖秘製獅子頭從老師傅手中傳承而來,肥瘦得宜,層次感豐富,有紮實感又Q彈,阿祖輩的經典菜餚。

原價:350 老饕價 300
🔥 已售出 48252

一道古早味的經典菜餚
【阿祖秘醬獅子頭】阿祖輩的經典
從老師傅手中傳承而來,絞肉必須肥瘦得宜,再融入馬蹄丁來相襯出層次感與豐富度,
絞肉必須經過摔打,打出肉的筋性與黏性,才能使肉丸吃起來有紮實感又Q彈,
這需要依賴師傅多年的經驗值,再加上靈魂的秘制醬汁與大白菜一同燉煮,
讓獅子頭的養分及蔬菜甜味相互融合在一起,給我一碗燉菜及獅子頭我可以嗑兩碗飯!

一份:10顆裝附一包秘醬獅子頭燉汁
重量:300g±10%
醬包:200g±10%
肉品產地:台灣

食用方式:獅子頭提前約一小時冷藏退冰,再依個人喜好將蔬菜鋪在鍋底倒入醬汁及獅子頭,
加入約100c.c白開水,湯汁滾後小火燉煮約10~15分鐘至充分加熱即可食用,
過程中可適當翻攪使獅子頭更充分吸收滷汁。
電鍋加熱作法一樣可不加水,蒸約20分鐘至充分加熱即可。

阿祖御品-白玉銀耳露養顏聖品,健康低卡豐富飽足感 吃宵夜怕胖首選!!!

原價:120 老饕價 100
🔥 已售出 52103

5大好處,用心看得到

1.養顏美容:銀耳膠質豐富,富含多種維生素與膳食纖維是以前宮廷嬪妃們用來養顏的美容聖品。

2.低卡飽足:銀耳熱量低,Q彈又有飽足感,適合減重瘦身族,維持身材的好秘方、大受女生族群擁愛。

3.順暢排空:銀耳膳食纖維豐富,可幫助消化、促進腸胃蠕動。

4.營養豐富:添加紅棗、枸杞、蓮子等溫和性中藥材,提升整體口感更增加營養。

5.職人堅持:純手工熬製,不添加化學香精,我用心您安心。

※ 好吃秘方:加入牛奶更營養好喝!!!

成分:水、白木耳、紅冰糖、紅棗、枸杞、蓮子
重量:500ml ±10%
產地:台灣
保存方式:冷凍保存10個月,冷藏未拆封10天,
拆封後請儘速食用完畢,不可至於常溫。

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